Description
pleine saison: mai à décembre
Conservation: 1 semaine dans le bac légume de votre frigo
Apport: 21 Kcal / 100 gr
riche en vitamine K1 et B9, en potassium
Cru, cuit, salé, sucré, fondant ou croquant, le fenouil se décline de mille façons, de l’entrée au dessert. Sa saveur anisée se marie aussi bien avec un poisson que dans une tarte aux pommes. Vous serez surpris de voir à quel point il est facile de l’intégrer dans votre quotidien.